来源：江苏养生网 发布时间：2019-07-14
平时很多人问我糖尿病可以吃啥？不可以吃啥？尹医生为了解答大家的疑惑，我就列了一下糖尿病日常饮食禁忌以及适宜吃的食物。
糖尿病饮食禁忌
忌食各种零食，如糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、果脯、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;忌食各种含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黄、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;忌饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
水果类：香蕉、果脯、菠萝蜜、荔枝、龙眼等尽量少吃或不吃，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高。
蔬菜类：如白薯、土豆、茨菇、百合、芋艿、藕等作为蔬菜尽量少吃。但可以作为主食食用。
糖尿病饮食适宜的食物
宜吃低糖的蔬菜。如番茄、西葫芦、冬瓜、白菜、黄瓜、青菜、青椒 、生菜等各种绿叶蔬菜。而番茄、黄瓜含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可多吃。
宜吃含钙丰富的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。含钙丰富的食物，如虾皮、海带、芝麻酱、黄豆、牛奶等（过敏，甲状腺、痛风、肾功能不全者个别需要禁忌）。
宜吃富含维生素的食物，尤其是B和维生素C的的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
宜吃大豆及其制品：如黑豆、黄豆、红豆、豆腐、豆皮、豆干等。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外浙江治疗癫痫哪家医院好，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂。（过敏，痛风，消化道疾病，肝肾功能不全者需禁忌）。
宜吃粗杂粮：如燕麦米、苦荞麦米、杂豆类、糙米、玉米含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、面条；也可以将荞麦米，燕麦米，糙米，杂豆，大米，按1:1:1:1:2的比例混合蒸饭，或者煮稀饭；长期食用，既有利于降糖、降脂，又能减少饥饿感。（过敏，消化道疾病，痛风，老人，儿童，肾脏疾病，贫血缺钙的人群，重体力劳动者需禁忌
